Sabato 17 giugno 2023 | La Colombera | Agriturismo Montegualdone | Pullman/Mezzi propri
La storia de “La Colombera” inizia negli anni ’90 grazie all’intuito di Elisa e Piercarlo, due giovani viticoltori, che individuano nella zona dei Colli Tortonesi 20 ettari dove piantare 5 diversi tipi di vigneti capaci di esaltare le caratteristiche del terreno. Oggi Elisa Semino conduce la Colombera insieme al padre e al fratello. Il loro impegno, la dedizione nella cura del terreno e delle vigne, la filiera impostata nel rispetto del territorio e un meticoloso lavoro in cantina portano La Colombera ad essere una delle aziende più amate per il Timorasso, la leggenda dei Colli Tortonesi.
Degustazione in cantina tra le botti delle cinque etichette più rappresentative, in abbinamento a salumi e formaggi del territorio:
- Alice – Moscato secco
- Bricco Bartolomeo – Cortese
- Derthona – Timorasso
- Rosato – Barbera rosata
- Vegia Rampana – Barbera
Situato sulle colline tortonesi, vicino a Castellania il paese natale del mito Fausto Coppi, la famiglia Curone conduce l’attività da oltre 20 anni, preparando i migliori piatti della cucina piemontese come la tradizione richiede, con ingredienti freschi e selezionati, secondo le ricette tipiche di una volta. La giornata preseguirà con il pranzo – compatibilmente con il meteo – in terrazza.
Menu
Antipasti
Affettati misti, Insalata russa, Roast-beef
Opzione vegetariana: Tomino in pasta sfoglia, Sformato di spinaci al montebore
Primi
Agnolotti classici d’arrosto, Tagliolini con radicchio, salsiccia e Barbera
Opzione vegetariana: Agnolotti in verde, Tagliolini con verdure
Secondi
Tagliata classica di fassona piemontese, Patate al forno
Opzione vegetariana: Parmigiana
Dolce
Bunet alla piemontese
accompagnati con i vini di Cantine Repetto
Programma
Partenza da Milano, alle ore 9:00 o 9:30 in relazione al punto prescelto nel modulo di prenotazione EventBrite, in via Valentino Mazzola (alle spalle del Palazzo del Ghiaccio) o in Largo Alberto Ascari (MM2 Romolo)
- Ore 10:45: Degustazione in cantina tra le botti de “La Colombera”
- Ore 13:00: Pranzo all’Agriturismo Montegualdone
- Ore 16:00: ritorno verso Milano
Per qualsiasi informazione ulteriore, contattate Franco Muzzolon via chat Jabber o Teams (no email please!)
(*) Verifica di avere una tessera CRT Fitel Milano valida per l’anno in corso. In caso contrario, il Socio Cral tuo famigliare ne chiederà una per te al costo annuo di Euro 6.
(**) Verifica di avere una tessera CRT Fitel Milano valida per l’anno in corso. In caso contrario richiedila autonomamente al seguente link: https://portale.fitel.it/preadesione/circolo-ricreativo-territoriale-fitel-milano/
Apertura registrazioni 28 aprile 2023 Ore 8:00
Minimo 10 pax per confermare l’evento – Massimo 27 pax (15 con Pullman, 12 con Mezzi propri)
Il noleggio del pullman sarà effettuato al raggiungimento della soglia minima di 12 adesioni. In caso contrario, sarete contattati e potrete confermare la partecipazione con la modalità “mezzi propri”.
Termine registrazioni 12 maggio 2023 Ore 12:00
Termine registrazioni 19 maggio 2023 Ore 12:00
Qui in basso trovi le Indicazioni stradali per arrivare in autonomia, clicca sul nome per aprire Google Maps
La Colombera – Strada Comunale Vho, 7 – Tortona (Alessandria)
Agriturismo Montegualdone – Località Sarezzano – Tortona (AL)