📅 QUANDO
Venerdi 13 novembre alle ore 20:00
📍 DOVE
Associazione C.I.O.F.S. Regione Lombardia
📌 Via A. De Gasperi, 2, 20811 Cesano Maderno MB
⏱️ Durata
Circa 2h 00-2h 30min
Il CRAL è lieto di proporre ai propri soci un appuntamento speciale dedicato al mondo del caffè e alle sue sorprendenti declinazioni in cucina.
Durante la serata avremo l’opportunità di vivere un vero e proprio percorso gastronomico alla scoperta degli aromi e delle sfumature del caffè, protagonista di originali creazioni culinarie pensate per stupire il palato e la curiosità dei partecipanti. ☕✨
👨🍳 Un evento speciale
A rendere ancora più significativa l’iniziativa sarà la partecipazione degli allievi di una scuola alberghiera, che serviranno le portate della degustazione, mettendo in pratica le competenze acquisite durante il loro percorso formativo.
L’evento offrirà quindi non solo un’esperienza enogastronomica di qualità, ma anche l’occasione di sostenere e valorizzare l’impegno, la passione e il talento delle future professionalità del settore dell’ospitalità e della ristorazione.
🍴 Il percorso di degustazione
I partecipanti potranno assaporare:
🥖 Pane al caffè con caprino, miele e noci
🍝 Maltagliati al caffè con ragù bianco
🥩 Lonza laccata con zucchero, caffè e sale
🍰 Tiramisù
Tutte le preparazioni saranno accompagnate dalla degustazione del caffè, in un percorso studiato per esaltare aromi, profumi e abbinamenti insoliti ma sorprendenti. ☕👃
⚠️ Nota: per motivi organizzativi e di tempo, il corso non prevede l’opzione vegetariana.
Ti ricordiamo che per affiliare un familiare o un aggregato che non sia già iscritto al CRT Fitel il link è il seguente: https://portale.fitel.it/preadesione/circolo-ricreativo-territoriale-fitel-milano/